mon grimoire 的个人资料MES SECRETS ET MES CONTE...日志列表网络 工具 帮助

日志


9月30日

petite histoire pour mes amies du Québec

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

Histoire d'un petit fantôme anglais qui devint canadien

 

Hou-Hou le petit fantôme

 
Ce qui chagrinait le plus Hou-Hou,c'est que personne ne le voyait.
Il était d'une transparence totale,d'une invisibilité parfaite et cela causait son malheur.
Il lui manquait la paille:la tache lumineuse qui aurait trahi sa présence dans le noir,si seulement il
était demeuré en Angleterre,au pays des fantômes sa solitude aurait été moins grande.
Au Canada personne ne croyait aux fantômes,ce n'était pas dans les moeurs,ni dans l'éducation.

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

 

Hou-Hou se morfondait en vain,ouvrait'il une porte,on la refermait sans poser de questions,un jour
il ouvrit 3 portes!!!!on accusa les courants d'air......
Il avait noté que l'horloge du vieux buffet était détraquée:il l'actionnait de temps en temps et un
tic-tac insolite rompait alors le silence de la maison où il était installé,l'inquiétude avait d'abord
pointé dans les yeux des occupants,mais cela c'était vite étiolé faute de preuves.
Un autre jour il avait fait craquer tout un mur.
Plutôt que de la terreur,il récolta des rires et de folles récriminations contre le chaud,le froid,
les contractions du bois et autres balivernes.
Il en pleura de colère,une grande mare d'eau se répandit:enfin ca se verrait!!!!!mais le pompier
arriva,déroula un tuyau et les larmes de Hou-Hou disparurent.
Quelle folie d'être immigré dans ce pays où un fantôme n'a aucun espoir d'être reconnu!!!
Pourtant l'annonce mentionnait bien:"le Canada a besoin de vous,le Canada a besoin de gens
possédant un solide métier".
Si après 300 ans on ne connait pas son métier.......
Conquis,il avait survolé l'Atlantique sur les ailes d'un boeing d'Air Canada et atterit à Montréal.
Fatigué,il était entré chez un antiquaire ,s'était endormi dans un fauteuil et s'était réveillé dans
cette joyeuse maison où il s'exténuait depuis à essayer d'effrayer les occupants.
S'en était trop,Hou-hou sortit en claquant la porte alors qu'il aurait pu passer au travers.
Dehors le temps était beau,pas de brouillard,bhou quel drole de climat!!!
Il s'abstint de penser à l'hiver:blanc sur blanc,comment espérer être vu sur la neige?
Comme il regrettait l'Angleterre!découragé il se laissa choir sur un banc.....
"Aie l'étranger ! assis-toi pas sur Médé".
Surpris,Hou-hou se dit que la voix devait s'adresser à un autre que lui,mais la voix
repris : " Tu vois donc pas que je suis là,tu bois un coup?".
Le vieil ivrogne lui tendait un flacon...
"Vous me voyez vraiment?"demanda Hou-hou incrédule.
- Sur que je te vois,t'as failli m'écraser...prends une gorgée,c'est du vrai whisky anglais!
- Et vous savez que je suis anglais?
-Si je le sais? ben voyons,tous les fantômes sont anglais....hic prends un gorgée...bois!
Hou-hou ahuri,saisit la bouteille et la vida,il se sentit devenir tout chaud en dedans,
ca ne lui était jamais arrivé,il était toujours glacé.
Il se mit à rire,puis à pleurer....."Tu me vois vraiment?vraiment? hic....
-Si je te vois ! t'es là....et l'ivrogne pointait un doigt vers l'endroit ou Hou-hou titubait.
Hou-hou sanglotait,je ne pourrais plus retourner en Angleterre...hic...j'ai parlé
-Et puis après t'a parlé,et après,t'as été poli....
-C'est formellement interdit de parler,for...formellement ! a part les spectres,un fantôme
ne peut utiliser le langage humain sous peine d'être expulsé du syndicat des fantômes unis,
plus de chateaux à hanter,plus jamais!...hic....
-Hic..fit l'ivrogne en fixant l'arbre en face de lui,tu m'as parlé,et après?parler à un fantôme,
à un éléphant ou à une souris ,quelle différence?hier j'ai causé avec un ver de terre,il m'a
raconté sa vie,il s'appelait Sam...personne ne m'a cru....délirium tremens....ils parlent en
latin pour ne pas que je comprenne qu'ils disent que je suis fou...hic
-Délirium tremens fit Hou-hou,brusquement dégrisé,il ne m'a donc pas vu...personne ne peut
donc me voir,et il se remit à sangloter....

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

 

Hou-hou marchait,inconsolable,dans la nuit qui s'épaississait.
Un petit vent siffla lugubrement à ses cotés pour le consoler.
Sous le ciel devenu sinistre se dresse tout à coup devant Hou-hou stupéfait une masse hérissée
de pointes et bossue de tourelles comme un vieux chateau anglais !
- Un chateau ! s'écria Hou-hou,incroyable ! sans plus tarder il traversa le solide mur de pierre
pour plonger dans l'atmosphère lugubre d'une longue salle où s'alignaient des centaines de bancs
sombres.
Une mince flamme frissonnait à l'avant,projetant des lueurs de sang sur les images cadavériques
suspendues aux murs.
Hou-hou y distinguait des personnages déformés dont les robes pâles créaient l'illusion de lémures
aux visages livides tournés vers la voute sombre,Hou-hou était ravi.
Il fit joyeusement le tour du propriétaire,quel endroit parfait,tout s'y trouvait : coins ténébreux,
bruits angoissants,mystérieuses portes,parfums d'encens.
Il tournoya jusqu'au creux noir de la voûte et retomba assis sur la balustrade.
De là il contempla l'effrayante noirceur qui s'étendait sous lui,terrifiant,surnaturel.
Des le lendemain il télégraphierait à sa famille :

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

"Trouvé lieu somptueux.stop.mieux chauffé que chateau anglais.stop.
Aussi désert,occupé seulement par organiste.stop.Lequel confond
soupirs,bruits de chaines et battement d'ailes de chauves-souris.Stop.
Venez en grand nombre.bons baisers.Stop.signé: Hou-hou.
 

9月29日

Mes petites histoires

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

Une sorcière connait des recettes mais elle sait aussi raconter des histoires(surtout les gentilles sorcières)
Installez-vous donc au coin de mon feu et lisez cette légende qui me vient d'Auvergne.
 

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

Les dracs

Près de Calhac,un paysan nommé Gullaume rentre chez lui après une longue journée de travail.
Soudain il entend un bélement derrière un fourré.
Il s'approche ,aperçoit un mouton qui semble perdu,à bout de forces,il le regarde mieux et reconnaît
une de ses propres bêtes,qu'il croyait en train de paître au loin,près de sa maison,gardée par son fils.
"Elle s'est sauvée,pense-t'il et ne retrouvera jamais son chemin."
Le mouton fait mine de s'écarter,puis se laisse tomber sur le sol,avec un bélement désespéré.
"Malheur,il va falloir porter l'animal,il n'en peut plus."
Guillaume attrappe le mouton,le place sur ses épaules et se met en marche.
L'animal pèse son poids,il sent bientôt la fatigue l'envahir,mais pas question d'abandonner son bien.
La marche continue,de plus en plus difficile,Guillaume souffle,jure et arrive dans un bois de noyers
qu'il doit traverser.
Au milieu du bois il entend une drole de voix qui part du sommet d'un arbre:
"Ah,te voila enfin."
"Eh oui,pour ne pas me fatiguer,j'ai du attendre le passage d'un imbécile, qui m'a pris sur son dos.
C'est le mouton qui parle!!!Guillaume le lache et se sauve,plein de peur et de colère,comprenant que
le mouton était un drac qui s'est bien moqué de lui.
Bien entendu,rentré à la ferme,il retrouve son troupeau au complet.
 
 
 

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

Histoire des dracs

On pourrait multiplier les récits de toutes les mauvaises farces faites par les dracs d'Auvergne.
Ils soufflent les chandelles,brouillent les écheveaux de laine,détachent les vaches et les chiens,
ils remuent des chaines toute la nuit dans le grenier pour que les braves gens ne puissent pas dormir,
trempent les couvertures dans l'eau etc,etc......
Bref pour ne pas avoir à eux,si vous les sentez s'agiter autour de vous,de votre maison,un seul remède:
Le drac veut toujours savoir le nombre exact de ce qu'il voit:combien de chaises autour de la table,
combien de draps empilés dans l'armoire etc...
Alors pour qu'il vous laisse tranquille,mettez dans un recoin de la maison un tas de graines fines:
des lentilles,du lin,du trefle,il passera la nuit à les compter,sans s'occuper de vous.
 

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

 

9月27日

Des petites recettes toutes simples

 

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

Soupe à l'herbe royale
(il s'agit en fait du basilic)
Emplettes et cueillettes(6pers)
1 poignée de feuilles de basilic
6 de terre
4 carottes
2 courgettes
1 poignée de haricots
1 poignée de haricots blanc
3 gousses d'ail
2 poignées de vermicelle
1/2 verre d'huile d'olive
50 gr de gruyère rapé
sel et poivre
A vos chaudrons:Eplucher les pommes de terre,carottes,courgettes et les couper en morceaux.
Les mettre dans un faitout empli d'eau à mi-hauteur,ajouter les haricots,saler,poivrer.
Faire cuire à feu doux 1h15,ajouter le vermicelle et laisser encore cuire 15mn.
Peler l'ail,laver les feuilles de basilic,piler le tout,ajouter l'huile pour délayer et incorporer
progressivement le gruyere rapé,verser le potage dans une soupière et ajouter la mixure
d'herbe royale,mélanger.
Secrets de sorcière
Oranger des savetiers est l'autre
nom de l'herbe royale,encore appelée
pistou en Provence.
En fait il s'agit toujours du basilic.
 
Originaire de l'Asie méridionale,le basilic est sacré en Inde,les Hindous placent toujours une
feuille de basilic sur la poitrine des défunts.
Parvenus devant la porte du paradis,ceux-ci présentent la plante,qui fait office de passeport
pour l'au-dela.
 
 
Délices de champignons
 
Emplettes et cueillettes(4pers)
5oo gr de champignons de Paris
3 oeufs
200 gr de fromage blanc
115 gr de beurre
1 cuill à soupe de crème liquide
6 noix
1 bouquet de basilic
1 gousse d'ail
1 citron
Cinq épices,sel,poivre
 
A vos chaudrons: réserver une noix et concasser les autres cerneaux,laver le basilic,les champignons
et les couper en petits dés,les faire sauter 10 mn à la poële sur feu vif,préchauffer le four à 180°(6).
Dans un saladier battre les oeufs avec la crème,le fromage blanc,une pincée de 5 épices,sel,poivre.
Ajouter les champignons,l'ail pelé et écrasé,les noix concassées,la moitié du basilic ciselé,verser dans
4 moules beurrés,enfourner 20mn.
Pendant ce temps mixer quelques feuilles de basilic avec le jus de citron et chauffer à feu doux,fouetter
en incorporant progressivement le beurre coupé en morceaux,saler,poivrer.
Démouler les flans et servir à l'assiette entourés du beurre de basilic,décorés du basilic restant et d'un
demi cerneau de noix.
(vous pouvez ,si comme moi,vous aimez vous promener en forêt et ramasser des champignons,remplacer
les champignons de Paris par des cèpes ou autres.)
 

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

 
                                                                       

9月25日

Elixir d'amour rien que pour vous

 

Philtre du dragon

 

 

Voici un élixir qui Cette Cette recette Cette recette me fût confié dans le plus grand secret par une sorcière plus
expérimentée que moi alors que je lui demandais de pouvoir être toujours aimée par
mon amoureux.
Pour réussir cet élixir,il vous faudra cueillir "l'herbe du dragon"à l'heure de la rosée.
Peut-être aurez vous la chance d'apercevoir lutins et farfadets jouant dans votre jardin.
Je vous rassure "l'herbe du dragon"est connue chez les mortels sous le nom d'estragon.
 
Il vous faudra donc:
40 gr de feuilles d'herbe du dragon(estragon)
1 litre d'alcool à 45°(demandez à votre
apothicaire(ou pharmacien)
280 gr de sucre
1 gousse de vanille
2 gr de gingembre frais
 
Prévoyez une semaine de préparation:
Faîtes macérer les feuilles fraiches d'estragon,le sucre,le gingembre et la gousse de vanille
dans l'alcool à 45° durant une semaine,remuez tous les jours avec une cuillère en bois.
Au matin du 8eme jour,filtrez puis mettez en bouteille.
 
Vous dégusterez ce philtre avec
l'être aimé une nuit d'orage pour
que votre passion soit éternelle.
(sachez aussi que d'autre part cette liqueur a d'excellentes vertus digestives)
 

9月23日

Mes premières recettes

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

Confiture de pommes de terre

Emplettes et cueillettes

Pour 3 pots de 370gr
1kg de pommes de terre
environ 1 kg de sucre roux
250gr de sucre cristallisé
1 sachet de sucre vanillé
2 gousses de vanille
2 étoiles de Badiane
2 cuill à soupe d'anis en poudre
(ou 1pte verre d'appéritif anisé)
1 cuill à café de canelle en poudre
1 verre à liqueur de rhum brun
 
Au chaudron:éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux,mettre 1 litre d'eau dans une grande
casserole avec le sucre cristallisé,les gousses de vanille fendues,la badiane et les pommes de terre.
Faire cuire 15 minutes,puis oter les gousses de vanille et passer les pommes de terre au presse-purée.
peser la purée et dans une casserole ajouter le même poids de sucre de canne roux,verser le sucre vanillé,
la canelle,l'appéritif anisé,faire cuire pendant 15 à 20 mn,puis ajouter le rhum en mélangeant bien.
Dans chaque pot verser la confiture,fermer et retourner les pots.
                                              
                                                                          Présentation:
 
Présenter cette confiture dans une crèpe ou une galette ou pour accompagner un plat de
viande ou de gibier comme on le ferait pour la dinde aux marrons.
 
 
Oignons en confiture
Emplettes et cueillettes
500gr d'oignons
75 g de sucre
25 cl de vin rouge
2 cuill à soupe d'huile
sel et poivre
 
A vos chaudrons:Eplucher et couper les oignons en rondelles,les faire dorer avec l'huile dans la poêle.
laisser cuire à feux doux 15 mn,ajouter le vin,sel et poivre puis sucre.
Tourner avec une cuillère en bois jusqu'à réduction du vin et obtention d'un mélange onctueux.
                                                                (mon petit truc:ajouter quelques gouttes de sirop de grenadine)
A déguster avec un gibier ou un foie gras.

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

 
Jadis l'oignon permettait aux paysans de connaître l'avenir et notamment la météo durant un an.
les préparatifs avaient lieu la veille du jour de l'An,douze bulbes étaient remplis de sel,et selon que le
sel se chargeait ou non d'humidité,on savait si le temps serait sec ou pluvieux.
En Egypte,on payait les batisseurs de pyramides avec........des oignons(les temps changent)
Dans ce pays l'oignon était couramment utilisé pour la momification et comme répulsif contre
les serpents,la déesse Rénoutet,la déesse des moissons à tête de serpent avait horreur des oignons.

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

 

9月22日

Petite introduction

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

Je viens à vous en ce jour pour vous rassurer,je ne suis qu'une petite
sorcière de seconde catégorie qui ne connait aucun maléfice,juste
quelques recettes et potions magique qui vous apporteront un peu
de plaisir et de bonheur.
Elles sortent toutes de mon grimoire mais je peux vous assurer qu'elles
peuvent être réalisées en toute confiance,j'aime trop mes ami(es) pour
vouloir les empoisonner.
N'hésitez pas si vous essayez à me dire ce que vous en pensez,vos
remarques ne peuvent que m'enrichir.
A très bientot pour les premières recettes.
 

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit